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拉面
500g籽兔
250g白蚬子
200g鱼丸
200g鲜虾仁
150g熟鸡蛋
1个金针菇
适量苦菊
适量香菜
适量猪骨浓汤宝
1个精盐
适量
1.锅内烧水,水开下入白蚬子,蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二,锅底的汤有沙子。
2.把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。
3.水开下拉面,浓汤宝。
4.翻动几下下入金针菇。少量精盐。
5.转中火,依次下入鱼丸,籽兔,苦菊,虾仁,蚬子。煮大该一分钟就好了。
6.煮熟的鸡蛋切开摆到碗里,撒入香菜。