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雪耳
木瓜
猪踭肉
水
盐
杏仁
1.先将雪耳放在水中浸30分钟发泡。
2.洗净，剪去根蒂，分成小块。
3.猪踭肉洗净。
4.木瓜去皮，切开两面，把囊去掉。
5.洗净切成块。
6.杏仁洗净切碎。
7.水放入煲内煮沸，加入所有材料。
8.大火煮沸转小火煮1.5小时，加盐调味即可。
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