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猴头菇
100g西兰花
50g蚝油
适量盐
适量大豆蛋白
适量彩椒
1个香油
适量胡萝卜
1根1.将大豆蛋白用凉水泡发
2.胡萝卜用水焯一下
3.西兰花掰成小朵用水焯一下
4.彩椒切小块
5.猴头菇用水泡发切块
6.锅里放油放葱炝锅放胡萝卜块翻炒
7.下猴头菇
8.下西兰花翻炒
9.下入蒜瓣和耗油
10.下入大豆蛋白继续翻炒
11.下辣椒块加盐
12.炒熟后关火出锅淋入香油少许即可