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西兰花
胡萝卜
油
盐
味精
蒜末
1.胡萝卜一根,洗净待用。
2.切成小片。
3.西兰花洗净,撕成小朵,用水焯过待用。
4.大蒜去皮,待用。
5.切成蒜末。
6.锅中放入油,烧至七成热时,下入蒜末炒香,放入西兰花,翻炒片刻,加入胡萝卜,放入盐和味精,一起翻炒两分钟。
7.出锅装盘即成。
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