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中筋面粉
250g南瓜
100g酵母
适量水
适量1.南瓜去皮去籽洗净
2.用微波火力功能6分钟(3分钟一次)
3.趁热用勺子压细腻
4.酵母用少量温水化开,面粉。
5.先把酵母水加入面粉中搅拌均匀
6.再加入南瓜泥
7.合成面团
8.发酵2倍大
9.先排气后,用压面机压成面皮
10.三块面皮叠在一起
11.卷起切段
12.蒸格上抹上油,把馒头放进去静止30分钟 ,之后大火水开后上锅蒸18分钟后虚蒸3分钟即可