月子营养餐食谱：西红柿炒蛋

1.西红柿洗净去蒂，切块备用。

2.油锅放油烧至5成热，将西红柿放入锅内翻炒2-3分钟。

3.将番茄红素炒出后出锅装盘备用。

4.鸡蛋一个打散在碗里。

5.油锅放油烧至5成热将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒。

6.将鸡蛋炒成型，锅铲切块。

7.将炒好的番茄倒入锅内。

8.放入适量的盐和味精翻炒几下即可出锅装盘了。