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西兰花
油
盐
蒜
干辣椒
1.蒜切末，小米椒切成小圈。
2.西兰花掰小块，用淡盐水浸泡30分钟，然后清水冲净。
3.锅中热油，下入西兰花爆炒，2~3分钟后调入盐和鸡精盛盘。
4.锅中热少许油，爆香蒜和小米椒。
5.然后浇在西兰花上即可。
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