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胡萝卜
半个山药
250g黑木耳
50g
橄榄油
适量盐
适量儿童酱油
适量大蒜
2瓣1.胡萝卜半根,削皮,洗净,待用;山药250g削皮,洗净,待用,黑木耳提前半天冷水泡发,去根蒂,待用
2.胡萝卜切片,山药切片,大蒜,切片
3.开火,热锅
4.加入适量的橄榄油
5.热锅,冷油,大蒜下锅,煸香
6.胡萝卜入锅翻炒
7.胡萝卜稍微变色,下黑木耳入锅
8.炒至五分熟
9.放山药入锅
10.炒至八九分数,加入一勺盐
11.加入适量的儿童酱油
12.翻炒均匀,关火即可
13.成盘即可食用