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小麦面粉
250g鸡蛋
3个西红柿
250g蒜苗
2颗生菜
1颗芸豆
100g青椒
1个
油
适量盐
适量鸡精
适量五香粉
适量姜
3片
1.面粉适量活成面快
2.面团活好醒15分钟时候准备菜
3.番茄切片,姜片,辣椒,蒜苗切花,鸡蛋打好
4.鸡蛋煎好盛出备用,放辣椒 番茄 蒜苗炒出番茄汁,放入芸豆
5.芸豆放入翻炒均匀,倒入适量的水加鸡蛋进去
6.水稍微多些,等下揪面片
7.因为放了芸豆,稍微煮的久一点,这时候把揉好的面团擀成稍微厚的饼,切一条条(宽一些)
8.待锅里水烧开开始用手拉成长条,揪成一指长的片片下锅煮
9.面下完,放入青菜,盐,鸡精,五香粉即可