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月子营养餐食谱:清汤牛肉丸

发布时间:2024/9/21人气:343

  • 主料:
  • 生菜

    100g
  • 牛肉丸

    100g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 蒜头

    适量

1.生菜洗净,沥干备用

2.牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字

3.蒜头切细末,等一下做蒜头油

4.锅内加水,煮沸

5.水沸后倒入牛肉丸

6.加入适量盐

7.加入适量料酒继续煮

8.将生菜撕小段,放在碗底

9.将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上

10.凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味

11.倒入一勺煎好的蒜头油

12.美味的牛肉丸汤可以吃了





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