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金桔
4个生菜
4片冰糖
50g
盐
适量开水
适量1.准备好食材。
2.金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。
3.冰糖加入少许开水中让其融化。
4.将金桔先切十字连刀,再在十字中间切一十字,底部不要切断。
5.切好后将果肉取出剩皮。
6.把果肉取出籽后用刀稍切碎。
7.生菜剪成花杆和叶子的形状。
8.取两个金橘皮反过来错位摞在一起,上面摆上果肉花心。
9.蒋融化的冰糖汁浇在金桔上即可。