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莴笋
鸡蛋
蒜瓣
盐
醋
酱油
鸡精
香油
1.莴笋去皮
2.擦丝
3.鸡蛋打散
4.煎成蛋皮
5.切丝
6.和莴笋放在一起
7.蒜瓣捣成泥
8.放盐、醋、酱油、鸡精、香油拌匀
9.浇在莴笋蛋丝上
10.拌匀即可
11.装盘
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