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莴笋
胡萝卜
香油
盐
味精
芥末油
花椒油
香菜
小米椒
1.莴笋一根
2.去皮
3.擦丝
4.胡萝卜一根去皮，擦丝
5.开水焯烫一下莴笋和胡萝卜
6.控干水分，加盐，味精，香油，芥末，花椒油，香菜拌匀
7.装盘
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