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瘦肉
豆皮
莴笋
油
盐
辣椒
蒜头
生抽
芹菜
1.豆皮切丝
2.莴笋切丝、瘦肉切丝
3.干辣椒切段、蒜头切碎
4.豆皮丝用开水焯一下备用
5.炒过放油放入蒜头和辣椒爆香
6.放入瘦肉丝和莴笋丝
7.芹菜切段
8.放入焯过的豆皮和少许水焖煮一下
9.放入芹菜调入生抽和盐巴出锅
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