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猪肉
100g面粉
250g莴笋
1根
油
适量盐
适量美味鲜
适量
1.面团和水揉成光洁团。静止20分钟,就可以准备馅料了。
2.莴笋切成末,肉剁成肉泥。
3.将莴笋末,肉沫放入大碗中,敲入一个鸡蛋,放入适量的盐,美味鲜,一个方向搅拌均匀。
4.醒好的面团分割成等分的剂子。
5.擀成圆饼。
6.包入调好的馅料。
7.包好的小包子。
8.平底锅中放入适量的油,放入生煎包,在放入水淀粉淹没至包子的1/3处,小火慢慢煎金黄即可。