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莴笋
370g火腿片
60g里脊猪肉
65g
油
适量料酒
适量盐
适量鸡精
适量1.材料:莴笋、火腿片、里脊肉(已切成片)。
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒至变色。
6.接着,合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。