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猪挂头肉
莴笋
酸豆角
油
盐
辣椒
生抽
味精
十三香
1.猪挂头肉。
2.切片。
3.莴笋切本，豆角切段，辣椒切碎。
4.锅烧热，倒进猪挂头肉。
5.炒至出油。
6.酸进豆角和辣椒炒匀。
7.再倒进莴笋丁翻炒。
8.放点生抽，十三香，味精炒入味。
9.出锅。
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