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五花肉
200g木耳
100g莴笋
100g
油
适量盐
适量1.五花肉洗净,锅里放水,加姜,葱段,生抽,盐,干辣椒,桂皮,八角煮二十分钟,捞出,切片
2.木耳、莴笋分别切片状,葱姜蒜切碎
3.锅里放油,下五花肉炒
4.炒香后加入葱姜蒜
5.倒入莴笋
6.炒一分钟
7.倒入木耳
8.大火炒三分钟后加一勺盐
9.加少许生抽调色,炒均匀就可以出锅了。