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莴笋
鸡蛋
油
盐
葱花
1.莴笋削好后，切菱形片
2.把葱切成小段
3.锅热倒油，油热后，将蛋液倒入锅中打散，炒熟盛出待用
4.锅中放油，把葱花放入爆香
5.然后把莴笋倒入，加盐，翻炒几下
6.将鸡蛋倒入一同翻炒片刻即可出锅
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