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莴笋
油
盐
豆干
大蒜
干辣椒
鸡精
1.备好的莴笋，豆干。
2.备好的大蒜，干辣椒。
3.莴笋切丝。
4.豆干切粗条。
5.大蒜切碎，辣椒切小断。
6.热锅凉油。
7.下大蒜，辣椒爆香。
8.倒入莴笋，
9.倒入豆干翻炒均匀。
10.翻炒至莴笋变软，加盐。
11.加鸡精炒匀即可出锅装盘。
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