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莴笋
300g
香油
适量盐
适量酱汁
适量辣椒
适量蒜
适量姜
适量调味鲜
适量
1.食材; 莴笋,葱,蒜瓣,辣椒,姜。
2.莴笋用刨子刨片。
3.刨好的莴笋片。
4.装碗里。
5.切好姜,葱,辣椒,蒜。
6.再备酱汁。
7.倒进酱汁。
8.腌制。
9.切好的姜,蒜,辣椒,葱装碗里加盐入味。
10.淋上香油,辣椒油合匀,倒进用酱滇腌好的莴笋下里。
11.拌匀装盘。