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凉皮
3张黄瓜
100g萝卜丝咸菜
50g面筋
50g火腿肠
70g黄豆芽
100g炸肉酱
2汤匙盐
适量小葱
30g
1.准备好凉皮。
2.黄豆芽煮熟挤干水分,黄瓜和火腿肠切丝,面筋切小块,小葱洗净。
3.案板上铺一张凉皮。
4.先放入黄瓜丝和火腿肠丝。
5.再放入熟黄豆芽。
6.加几块面筋。
7.放入萝卜丝咸菜铺匀。
8.再放入炸肉酱和小葱。
9.把凉皮卷起来。
10.用刀切成2段即可。