产妇坐月子食谱：鲜虾奶白莱

1.白莱洗净，把白莱叶子切斜刀，白莱绑子片薄一点；虾去壳去虾肠备用。

2.锅中座油，倒入切好的白莱翻炒，倒入胡萝卜同炒。

3.翻炒至白莱软身时锅中倒入牛奶，盖上锅盖转中小火慢炖。

4.至汁收至一半，倒入虾仁和姜丝同炖，白莱炖得软烂时，盐、鸡精等调味。

5.最后加入少许水淀粉将汤汁收稠一些，即可出锅。