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白菜
400g土豆
100g黄豆酱
1勺葱末
适量姜末
适量蒜末
适量水
适量
1.准备白菜400克、土豆100克,黄豆酱1勺,葱姜蒜末适量。
2.白菜和土豆切成条,并准备适量的葱末、姜末和蒜末。
3.葱姜爆香后放入白菜条和土豆条翻炒。
4.放入1勺黄豆酱炒香,最好先放在中间油多的地方炒一下。
5.把沾有黄豆酱的勺子放入适量水中涮干净后将水添入锅中炖煮。
6.待汤汁减少菜熟后放入适量蒜末调味即可。