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红米线
250g白菜
80g鸡胸脯肉
50g
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量辣酱
适量料酒
适量生抽
适量鸡精
适量1.准备一碗红米线。
2.鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里,加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。
3.准备一些葱花姜末。
4.白菜洗净后切成白菜丝。
5.炒锅倒油烧热,放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香。
6.放入鸡丝翻炒断生。
7.放入白菜丝翻炒熟。
8.倒入红米线翻炒一会。
9.放入一匙的酱油翻炒均匀。
10.放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用。