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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:紫薯南瓜糯米糍

产妇坐月子食谱:紫薯南瓜糯米糍

发布时间:2024/10/3人气:233

  • 主料:
  • 紫薯

    100g
  • 南瓜

    80g
  • 糯米粉

    80g
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 椰蓉

    适量

1.紫薯用微波炉高火微熟,然后去皮,碾成泥。

2.南瓜去皮,切小块,用微波炉高火微熟,碾成泥。

3.趁热在南瓜泥中加白糖(根据个人口味和南瓜泥量的多少),一勺色拉油,再一点点加入糯米粉,揉成较软的面团。

4.取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。

5.盘子刷油,将糯米球摆放在盘中。

6.锅内水烧开,将糯米球入锅大火蒸十五分钟。

7.蒸好后的样子。

8.另取一盘,铺上椰蓉丝,用小勺沾水,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉丝,晾凉。





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