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南瓜
200g糯米粉
200g糖
20g豆沙
适量1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块。 用微波炉高火加热六分钟左右。
2.再将熟南瓜加入白糖搅成糊状。
3.加糯米粉。 揉 成不太粘手的面团。
4.分成相同的等分。 取一小面团用手捏成小碗状。
5.在小面碗中加上豆沙馅。
6.收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。
7.平底锅中倒少许油。 烧热后将南瓜饼放入
8.中小火煎至两面金黄即可。