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排骨
400g海带
50g油
适量盐
适量香菜
适量生姜
适量单晶冰糖
适量老抽
适量干辣椒
适量
1.先将干海带用水泡发
2.将泡发好的海带打成结
3.将海带结放入冷水锅煮开并捞起
4.准备400克排骨和2片姜
5.排骨飞水并捞起
6.锅内放少许油并下排骨翻炒,加入少许料酒
7.2分钟后加入冰糖和老抽上色
8.加入适量的开水,并放入海带烧开
9.把步骤8的所有东西放入电压力锅,调至排骨档
10.电压力锅炖好后放入菜锅收汤
11.装盘撒上香菜