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猪骨
200g白菜干
50g海带
50g玉米
2根油
适量盐
适量红枣
10粒姜
适量1.猪骨骨斩大段,清洗干净。斩好的猪骨入冷水内焯水。
2.海带和白菜干泡发。
3.玉米洗净后斩断,焯水的猪骨捞出备用。
4.海带和白菜干泡发后多清洗几遍,把里面的沙子洗净,然后切成小段,放几粒红枣。
5.砂锅内倒入适量水,把焯水后的猪骨、玉米、姜倒入。
6.把清洗干净后的海带白菜干红枣倒入锅内。
7.盖上锅盖,大火烧开后转小火煲1.5个小时。
8.喝之前关火加盐调味即可。