产妇坐月子食谱：蟹柳拌莴笋

1.材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳。

2.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。

3.将莴笋去皮清洗一下。

4.放在案板上切成块，待用。

5.将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开，待用。

6.随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。

7.用凉水过凉。

8.接着，将过凉好的黑木耳控干水分。

9.合入切好的莴笋和蟹柳。

10.然后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.加适量的白醋。

13.加适量的芝麻油。

14.调味拌匀，即成。