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生菜
150g紫菜
250g胡萝卜
50g杏鲍菇
50g油
适量盐
适量鸡精
适量小葱
10g番茄酱
适量豆瓣酱
适量1.生菜洗净备用
2.鲜紫菜洗净,切开备用
3.杏鲍菇洗净
4.切成丁,备用
5.胡萝卜洗净,切成丁备用
6.小葱洗净,备用
7.锅中放水,煮沸
8.把生菜放入水中焯水
9.焯完水后用冷水冲洗
10.把小葱放入水中焯水
11.焯完水后用冷水冲洗
12.冲洗完把生菜和小葱放入篮中沥干水分
13.锅中放油开火预热,把紫菜、胡萝卜丁和杏鲍菇丁倒入
14.洒上适量的盐和鸡精翻炒均匀盛起
15.把生菜摊平,炒好的馅儿放上,卷起包好
16.小葱系好
17.淋上番茄酱和豆瓣酱即可食用