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金针菇
300g紫菜
30g鸡蛋
2个
植物油
适量盐
适量葱花
适量鸡精
适量白糖
适量生抽
适量1.金针菇洗净切段
2.干紫菜洗净撕成块放入碗内
3.放入葱花，一勺半盐，一勺白糖，一勺鸡精。
4.打入鸡蛋，加适量生抽
5.加适量面粉，搅拌均匀
6.锅中放油 点火
7.油温至七成热时，用筷子一点一点下入金针菇
8.小火炸至金黄色捞出
9.装盘