产妇坐月子食谱：黄瓜虾球

1.先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。

2.黄瓜、芹菜洗净。

3.把芹菜切成菱形片

4.把黄瓜也切成菱形片。

5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入胡萝卜片翻炒。

6.放入芹菜片翻炒。

7.放入黄瓜翻炒。

8.虾仁提前过油滑炒一下，放入锅中翻炒，添加盐、味精、香油调匀即可。

9.盛入盘中，即可享用。