产妇坐月子食谱：虾仁烧豆腐

1.豆腐一块，切成长约4厘米，宽2.5厘米的长块

2.虾仁去虾肠用料酒，盐，白胡椒粉略腌

3.葱切段，姜切丝，蒜头切末

4.生抽+蚝油+适量盐，拌匀

5.加入切好的葱姜蒜拌匀

6.油锅烧热，下入豆腐小火煎成两面黄

7.煎好的豆腐，倒入调好的味汁

8.加少许水，烧至微微开

9.倒入腌好的虾仁，轻轻翻动，让虾仁和豆腐混在一起

10.虾仁变微红时，关火，加入鸡精调味即可。