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三文鱼
300g
橄榄油
适量盐
适量香茅
适量大蒜
适量黑胡椒粒
适量
1.准备一块三文鱼。
2.切成小方块,放入碗内,用少许盐、鱼露、胡椒粉腌制备用。
3.将腌好的三文鱼放入锡纸上。
4.准备适量香茅。
5.将香茅切碎。
6.另外准备大蒜与黑胡椒粒。
7.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与切碎的香茅。
8.略炒至有点焦黄盛起。
9.将炒好的香茅放到三文鱼上。
10.再洒上黑胡椒粒。
11.然后将锡纸折叠包好三文鱼。
12.预热烤箱180度,将三文鱼放入。
13.烤十五分钟即可,取出打开即可食用。