产妇坐月子食谱：虾丸鸡蛋面

1.虾仁去虾线后剁成泥，放入葱末，香油，料酒，生抽，盐，腌制20分钟

2.西红柿去皮，切成小块

3.锅热后放橄榄油，放入西红柿炒烂出汁后倒入一碗清水

4.水开后放面条，等面条几本熟的时候，用小勺乘虾泥放入汤中汆成虾丸，虾丸成型变色后淋入鸡蛋

5.最后放少许盐，关火盖盖闷两分钟即可