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三文鱼
1块
黄油
适量白葡萄酒
适量胡椒粉
适量柠檬汁
适量1.将三文鱼解冻后,用纸将水分吸干。
2.放入适量白葡萄酒、胡椒粉均匀涂抹在鱼的两面。
3.由于没有柠檬,所以用橙子代替了,主要作用是为了去除腥味儿,腌制10分钟。
4.烤箱调至200度预热一下,将烤盘裹上锡纸放进几片黄油。
5.我用了几片面包把黄油抹开,一起烤的,没想到法棍面包配着鱼非常的香。
6.预热后烤5分左右翻一下面再烤5分钟就可以装盘了。
7.装盘后稍撒点椒盐,味道太棒了。