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带鱼
500g鸡蛋
20g油
适量盐
适量红辣椒丝
适量葱
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量糖
适量酱油
适量
1.把带鱼洗干净,切成鱼段。
2.把鱼段沾上调好鸡蛋汁。
3.点火做锅,倒入油烧热,放入沾鸡蛋汁的鱼段中火煎。
4.两面油煎鱼,鱼呈金黄色,盛出备用。
5.把备好的葱、姜、蒜、红辣椒丝和大料一起放入电压力锅中。
6.美味可口的五香带鱼出锅了!
7.放入盐、糖、花椒面。
8.倒入料酒、酱油。
9.盖上锅盖,调制好所需要的档位定时。
10.盛盘即可。