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豆干
海带
鹌鹑蛋
鸡胗
油
酱油
葱
姜
大蒜
八角
1.豆干先在滚水烫一下
2.海带也烫一下
3.鹌鹑蛋也煮熟
4.鸡胗也烫一下
5.葱，姜片，八角，蒜，水，酱油，拌匀成卤水，煮开
6.放入所以的卤的食材，中小火卤至一小时就可以了
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