您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:风干麻椒鸭
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:风干麻椒鸭
鸭腿
500g
白糖
适量盐
适量高度白酒
适量麻椒
适量1.新鲜鸭腿三只,
2.将麻椒用刀压碎
3.锅烧热后加压碎的麻椒和盐一起放入炒出香味
4.趁热将椒盐倒入鸭腿里用手搓,然后放入白糖和酒拌匀
5.将拌好的鸭腿装入食品袋中放入冰箱,隔几个小时可将袋子拿出来搓揉
6.腌制一至两天的鸭腿拿到室外用绳子扣好悬挂风干
7.风干好的鸭腿取下放冰箱冷冻室保存,吃的时候拿出洗净放入锅内
8.大火孙蒸熟
9..蒸好的鸭腿切块即可食用