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产妇坐月子食谱:辣炒鸭肉

发布时间:2024/9/20人气:265

  • 主料:
  • 鸭肉

    400g
  • 辅料:
  • 10g
  • 青辣椒

    1条
  • 玉米淀粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    2瓣
  • 1条
  • 红辣椒

    1条

1.片好的鸭肉

2.姜切丝

3.片好鸭肉加入玉米淀粉

4.加入孜然粉

5.辣椒粉

6.姜丝

7.盐

8.老抽(必须加的哟!调色)

9.加好老抽的样子

10.加入油,

11.把肉拌匀

12.加入青红椒

13.拌匀加入点葱,闻一下,香得很!!

14.锅中倒油爆香蒜头,因为腌鸭肉倒了油,所以油就没倒那么多

15.炒好的鸭肉, 照相技术不行,只能这效果

16.爆香蒜头后,大火倒入鸭肉

17.摊开鸭肉不翻炒``让贴锅的肉变有点焦焦的再翻

18.翻炒,起锅





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