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鸡腿
2个桃仁
200g胡萝卜
半个
油
适量蚝油
适量葱
适量姜
适量酱油
适量黄瓜
适量盐
适量
1.鸡腿肉去骨切块,放蚝油,酱油,生粉腌制15分钟。
2.核桃仁用开水,泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色,捞起。。
3.炒锅中放油,放葱姜蒜片爆香。
4.放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。
5.加入黄瓜丁和胡萝卜炒。
6.倒入桃仁快速翻炒。
7.加适量盐,最后滴几滴香油即可出锅。