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鸡腿
5个口蘑
200g油
适量盐
适量胡椒粉
适量酱油
适量蚝油
适量淀粉
适量葱花
适量葱白
适量蒜
适量姜
适量1.所有材料洗净备用
2.口蘑剪去根部,洗去泥土
3.把洗好的口蘑切成片备用
4.鸡腿剔骨头留肉
5.剔好的鸡腿肉洗净切条
6.用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟
7.锅里放油烧热,爆香葱白、蒜,下鸡腿肉炒至微变色
8.然后倒入口蘑炒至出水
9.加入适量的蚝油炒均
10.再加入盐炒均下
11.最后放入葱花翻炒下即可出锅