您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:黑白肉炒西葫芦
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:黑白肉炒西葫芦
乌鸡肉
150g鸡腿
150g西葫芦
350g
橄榄油
适量鸡粉
适量生抽
适量生粉
适量砂糖
适量清水
适量姜丝
适量
1.食材:乌鸡肉、鸡腿和西葫芦。
2.乌鸡肉和鸡腿洗净,切条。
3.放入碗中,加入适量的鸡粉、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。
4.腌制1小时左右。
5.西葫芦洗净,去皮,切块。
6.热锅,放入适量的生姜。
7.倒入适量的橄榄油爆香。
8.放入腌制好的鸡肉。
9.煸炒至鸡肉七成熟,铲起,待用。
10.原锅加入适量的橄榄油,放入西葫芦,煸炒一会。
11.将鸡肉回锅。
12.倒入芡汁(适量的生粉、鸡粉和清水拌匀)。
13.煸炒至食材断生,熄火盛出。