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鸡翅
250g
油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量料酒
适量姜末
适量芬达
1大瓶
1.鸡翅洗净,沥水
2.用刀在两面划两刀
3.鸡翅放在容器中,加入姜末、盐、料酒、生抽腌15分钟左右
4.锅内倒油,预热
5.鸡翅两面煎
6.煎好的鸡翅捞出放入盘中,锅内留少量油
7.锅内留少量油,将煎好的鸡翅放入锅中翻少一小会儿,加入芬达淹没过鸡翅(也可以是雪碧之类的碳酸饮料)
8.大火烧开,至汤汁变浓,香味就散出来了
9.OK,大功告成!!!!