产妇坐月子食谱：蚝油茄子烧鸡翅

1.不粘锅放入腌制好的鸡翅，盖盖慢火煎至鸡翅气鼓翻面再煎熟，捞出鸡翅

2.锅内底油放入切滚刀块的茄子小火慢慢煎，盖锅盖

3.煎至茄子每面都沾满油且茄子软身，放入鸡翅

4.加入适量生抽

5.加入适量老抽

6.加入适量蚝油

7.小火慢炖至茄子熟透

8.成品，颜色有些黑，味道却很棒