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鸡肉
400g毛豆
100g油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量1.所需原料,毛豆,鸡块
2.毛豆去皮洗净
3.鸡块洗净焯水
4.锅中放油,放入焯好水的鸡块煸炒
5.放入适量的料酒
6.放入适量的酱油,翻炒均匀
7.放入去皮洗净的毛豆
8.翻炒均匀,放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.加入适量的水,大火烧开小火炖10分钟,炖到鸡肉熟烂即可