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老来少架梅
250g香肠
100g姜
适量葱
适量蒜
3g生抽
5ml盐
5g色拉油
15g1.架梅洗净生香肠洗净。
2.把老来少架梅切寸断。
3.生香肠切片。
4.锅置火上加入色拉油。油温7成热时加入准备好的姜丝、葱花炸香。
5.然后加入架梅翻炒。
6.架梅稍变色即可加入香肠片翻匀。
7.然后加入生抽和适量的水炖煮。
8.架梅8成熟时放入准备好的蒜片。
9.架梅9成熟时加入准备好的彩椒。
10.最后放入盐翻匀即可出锅。