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黄瓜
200g瘦肉
100g香肠
100g香菇
100g油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量1.香菇泡发后洗净切小块,香肠切片,瘦肉切丝。
2.黄瓜洗净后切片。
3.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒变白。
4.瘦肉炒变白后淋适量生抽然后盛出来备用。
5.把香菇放入锅中翻炒。
6.香肠片入锅中爆香。
7.把黄瓜片倒入翻炒。
8.炒至黄瓜片软一点加适量盐调味。
9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中翻拌均匀。
10.淋适量生抽翻拌均匀即可。