产妇坐月子食谱：香肠炒菜心

1.菜心半斤，盐水中浸泡15分钟后，清洗干净。

2.将清洗干净的菜心，切成段，茎与叶子分开放。

3.大蒜切成沫儿，葱姜切丝。

4.香肠切片。

5.锅内放油，油热后先爆香葱姜丝，下入香肠略炒，然后放入菜心茎炒软。

6.放入叶子加适量糖和盐，炒至叶子变软。

7.加入蒜沫儿，翻炒出锅